News (3)
Villa Catola, située à la périphérie de BUCINE, est un lieu paradisiaque de bien-être, où l’on se sent . . . comme à la maison permettant ainsi de vivre pleinement en savourant le temps qui s’égrène lentement. Majestueusement enracinée sur les magnifiques collines du comté d’AREZZO, sa situation centrale privilégiée permet d’atteindre en très peu de temps les principales villes d’Art de TOSCANE, comme AREZZO, SIENNE, FLORENCE, SAN GIMIGNANO, LUCQUE, PISE et la prestigieuse région du Chianti, sans oublier, bien entendu, les plages de sable fin de la côte des Etrusques. Les déplacements en train sont aisés grâce à la proximité de la gare qui voit passer la ligne FLORENCE / ROME.
Aujourd’hui, la famille CATOLA habite dans ce qui fut, à l’époque, les écuries et les dépôts. Cette proximité permet d’assurer une assistance totale et permanente à sa fidèle clientèle. Cordialité et professionnalisme sont les atouts maîtres qui vous assureront des vacances inoubliables. Fabio vous recevra, Stefano, le « Chef » réveillera vos papilles, Andrea, le ; photographe, immortalisera votre séjour, GianMarco, le cadet sera attentif à vos moindres besoins et tout cela sous la houlette de Lorella, « la Déesse inspiratrice » de la famille. Non loin d’elle mais tout aussi importants, Tullio et Riva, vous feront déguster des choses désormais uniques . . . si vous arrivez à temps pour assister et, pourquoi pas, participer aux vendanges, ce qui vous permettra de découvrir rites et traditions, sans oublier la récolte des champignons, celle des olives ; des activités qui encore aujourd’hui rythment la vie quotidienne des campagnes Toscanes.
L’origine de la maison, aussi modeste que simple, remonte au 15ème siècle. Agrandie grâce à la juxtaposition d’autres bâtiments, « La Colombière », comme elle avait été baptisée alors, devint, petit à petit, une maison de maître régnant sur un vaste domaine agricole ayant compté » jusqu’à 10 fermes comme en atteste les cartes topographiques de l’époque. A la fin des années 1800, elle fut achetée par Stefano CHIMENTI, maire de BUCINE marié à Gemma BAMBI, issue d’une famille de la noblesse florentine. Restaurée entièrement et le plus fidèlement possible afin de préserver l'ambiance et l'esprintvoulus per l’aïeule Margherita Chimenti, elle fut par la suite transformée dans son intégralité à un usage d’habitation par le neveu qui, aujourd’hui encore, y demeure et en a changé le nom en « VILLA CATOLA ».